La fougère, la salicorne et le verre : recettes et chimie

Bruce Velde (1) , Bernard Gratuze (2) , Sophie Lagabrielle (3)

1 LGENS - Laboratoire de géologie de l'ENS
2 IRAMAT-CEB - IRAMAT - Centre Ernest Babelon
3 Chercheur indépendant

Keywords: Recettes; Verre -- Fabrication; Moyen-Age; Chimie; Fougère; Salicorne

Domains: Humanities and Social Sciences; History; Chemical Sciences; Material chemistry

Bruce Velde, Bernard Gratuze, Sophie Lagabrielle. La fougère, la salicorne et le verre : recettes et chimie. Lagabrielle, Sophie. Le verre, un Moyen âge inventif, Éditions de la Réunion des musées nationaux; Grand Palais, pp.[126]-[131], 2017, 978-2-7118-6262-7. ⟨hal-02884153⟩