La recette de McDonald’s pour retrouver la frite

Journal Articles Revue des Cas en Gestion Year : 2014

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Eline Nicolas

Val de Loire Recherche en Management

Sophie Renault

Laboratoire Orléanais de Gestion (1998-2011)

Humanities and Social Sciences Business administration

https://hal-univ-orleans.archives-ouvertes.fr/hal-01767808

Submitted on : Monday, April 16, 2018-3:40:56 PM

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hal-01767808 , version 1 (16-04-2018)

Eline Nicolas, Sophie Renault. La recette de McDonald’s pour retrouver la frite. Revue des Cas en Gestion, 2014. ⟨hal-01767808⟩